Atelier Les légumes oubliés

Panais, topinambour, rutabaga … Des légumes épatants remis à l’honneur par Guillaume Collas, maraîcher de nos contrées et Frédéric Hugo, chef du célèbre restaurant La Métairie. Quand et comment les récolter, les cuisiner et surtout comment les rendre gourmets pour ne plus jamais les oublier ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur leurs bienfaits ! Dégustation à la clef.

Info et réservations obligatoires : 080/29.24.60 I 10€ | Gratuit – de 18 ans